面粉增白劑（過(guò)氧化苯甲酰）速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)面粉增白劑（過(guò)氧化苯甲酰）速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)，面粉增白劑（過(guò)氧化苯甲酰）速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)廣泛用于檢測(cè)小麥粉、各類(lèi)面粉及其制品中過(guò)氧化苯甲酰的殘留量。

1、操作方法：

1.1：稱(chēng)取1克樣品于樣品杯中，加入4ml無(wú)水乙醇，振搖提取5分鐘以上，靜止；

1.2：取上層清液1ml于離心管或比色管中，滴加1滴檢測(cè)試劑A，滴加1滴檢測(cè)試劑B，再滴加1滴檢測(cè)試劑C，顯色10min，其中每隔1分鐘，把離心管顛倒一次；

1.3：顯色10min后立即與比色卡對(duì)照，找出相應(yīng)的含量。如顏色有變紅則說(shuō)明可能摻有過(guò)氧化苯甲酰，顏色越深，含量越高。

2、結(jié)果判斷：

食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2014規(guī)定食品中的過(guò)氧化苯甲酰不得檢出。

3、保 質(zhì) 期：12個(gè)月

4、產(chǎn)品規(guī)格：100次/盒

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